Cuaca Panas, Produsen Ebi Dapat Berkah

ADAKITANEWS, Tulungagung – Kondisi cuaca yang panas seperti saat ini merupakan berkah bagi produsen ebi atau udang kering di Dusun Tumpuk Desa/Kecamatan Besuki Kabupaten Tulungagung. Ditambah lagi, pasokan udang lipan (udang kecil) dari nelayan pantai Popoh juga melimpah. Fatimah, salah seorang produsen ebi mengatakan, tangkapan udang kecil tersebut saat ini memang melimpah. Mereka sengaja melakukan pengeringan agar bisa disimpan dalam jangka waktu lama dan meningkatkan harga jual di pasaran. “Kalau sudah dikeringkan menjadi ebi, harganya lebih mahal. Selain itu jika disimpan akan lebih tahan lama,” ujar Fatimah, Kamis (22/09). Lanjutnya,…

Read More