BKIPM: Makanan Kaleng Bercacing‎ Tak Masuk Dalam Food Safety

ADAKITANEWS, Sidoarjo – Menanggapi temuan BPOM terhadap makanan kaleng bercacing pada bulan Maret lalu‎, ‎Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengatakan, bahwa ikan dalam kaleng bercacing tersebut adalah produk yang tidak masuk dalam food safety (makanan aman).‎ Kepala Badan Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Dr Ir Rina MSi menjelaskan, ‎ikan kaleng itu adalah ikan yang sudah diproses dengan cara tertentu, kemudian disterilisasi dengan tekanan yang sangat tinggi untuk meyakinkan semua bakteri di dalamnya mati. “Sebetulnya ikan kaleng itu…

Read More

Cegah Produk Ikan Kaleng Bercacing, Pemkab Blitar Agendakan Sweeping

ADAKITANEWS, Blitar – Beberapa hari terakhir ini, publik dikejutkan dengan temuan cacing mati di salah satu produk ikan makarel dalam kemasan. Hal ini diawali dari sebuah video penemuan cacing dalam produk ikan kaleng tersebut di Kepulauan Riau. Video tersebut dengan cepat menjadi viral dan meresahkan masyarakat. Melihat keresahan masyarakat ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (Badan POM RI) turun tangan. Badan POM RI menguji 541 sampel ikan makarel dalam kemasan yang terdiri dari 66 merek yang diperjualbelikan di Indonesia. Langkah tersebut menghasilkan temuan adanya 27 merek yang dipasarkan…

Read More

Dinkes Tulungagung Sidak Makanan Mengadung Cacing

ADAKITANEWS, Tulungagung – Dinas Kesehatan Kabupaten Tulungagung menggelar razia makanan ke sejumlah toko grosir dan swalayan, Senin (02/04). Razia ini dilakukan setelah adanya temuan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) pada sejumlah makanan kalengan yang mengandung cacing parasit. Kasi Kefarmasian Dan Perbekalan Kesehatan Dinkes Tulungagung, Masduki mengatakan, sidak ini merupakan bentuk respon Dinkes untuk melindungi masyarakat dari produk-produk yang dapat membahayakan kesehatan. “Setelah kami lakukan pemeriksaan, kami tidak menemukan produk ikan makarel kaleng atau makanan lainnya yang masuk dalam daftar yang mengandung cacing parasit,” kata Masduki. Meski temuannya nihil,…

Read More