Kategori: Kuliner

Apresiasi Mas Dhito Saat Kunjungi Kampung Tahu di Desa Sendang Kecamatan Banyakan

redaksi adakita

ADAKITANEWS, Kediri – Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana mendorong pengrajin tahu di Desa Sendang Kecamatan Banyakan untuk mengurus perizinan yang diperlukan. Hal itu disampaikan Mas Dhito, sapaan akrab Bupati Kediri, lantaran masyarakat desa Sendang yang telah mendeklarasikan daerahnya sebagai kampung tahu. Mas Dhito mengatakan, sebelum pandemi covid, terdapat 100 pengrajin tahu di Desa Sendang. Sementara pada tahun 2023 ini tercatat terdapat 76 pengrajin tahu yang masih bertahan. Dari jumlah itu, 57 telah mengantongi perizinan. “Harapannya semuanya segera mengurus izin,” katanya saat menghadiri Festival Kampung Tahu dan Bazar UMKM di Desa…

Read More

Yuk Ramaikan, Gelar Karya Kreatif Mataraman dan Peringatan 100 Tahun Heritage

redaksi adakita

ADAKITANEWS, Kediri – Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Kediri, bersinergi dengan Pemerintah Kota Kediri, akan menyelenggarakan Karya Kreatif Mataraman (KKM) dengan tema Akselerasi Akseptasi Digitalisasi yang menjadi bagian dari rangkaian event nasional Karya Kreatif Indonesia (KKI) dan Festival Ekonomi Keuangan Digital Indonesia (FEKDI) pada Sabtu-Minggu, 17-18 Juni 2023 di Balaikota Kediri. Kegiatan tersebut menjadi wujud peran Bank Indonesia sebagai Bank Sentral Republik Indonesia untuk memelihara stabilitas Sistem Pembayaran (SP) dan menjaga Stabilitas Sistem Keuangan (SSK) dalam rangka mendukung pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan, yakni dalam Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (GBBI)…

Read More

Warung Wakaka Kediri Buka, Ada 200 Menu Yang Wajib Dicoba

redaksi adakita

ADAKITANEWS, Kediri – Warung Wakaka kini hadir di Jalan Kawi nomor 30 Kecamatan Mojoroto Kota Kediri. Mengusung konsep “Food Factory”, Warung Wakaka menyuguhkan kurang lebih 200 menu andalan yang wajib untuk dicoba. Kediri dipilih oleh Wakaka Group lantaran dikenal sebagai salah satu kota paling Makmur di Indonesia. Di Kota Tahu (julukan Kota Kediri,red), Warung Wakaka hadir dengan desain serta suasana kekinian dan estetik. Diharapkan dengan adanya konsep ini, Warung Wakaka Kediri bisa menjadi lokasi favorit warga Kota Kediri dan sekitarnya, serta menjadi tempat yang nyaman dan ramah bagi seluruh kalangan.…

Read More

Platform Komunitas Masak dari Singapura, YoRipe, Hadir di Indonesia

redaksi adakita

ADAKITANEWS, YoRipe, dengan 120.000 lebih jumlah download di Singapura sekarang hadir di Indonesia. YoRipe mengajak para koki rumahan untuk berbagi resep, belajar dari satu sama lain dan membuat konten-konten baru dengan brands. Pada bulan pertamanya, aplikasi berbasis komunitas ini berhasil mengajak 100 lebih kreator Indonesia untuk bergabung, melangsungkan kolaborasi yang besar dan sekarang menghadirkan #YoRipeEverydayHero. #YoRipeEverydayHero memberikan wadah bagi para koki rumahan yang berbakat (Kreator YoRipe) untuk membagikan cerita mereka dan menginspirasi lebih banyak orang. Mereka berasal dari 20 lebih provinsi di seluruh Indonesia dengan latar belakang yang berbeda. YoRipe…

Read More

Semangat Perang Lawan Covid-19, PKL di Lamongan Kibarkan Bendera Merah Putih

redaksi adakita

ADAKITANEWS, Lamomgan – Guna membangkitkan semangat melawan wabah Covid-19 yang tidak kunjung berakhir, para Pedagang Kaki Lima (PKL), pemilik warung, tukang becak, dan tukang ojek memasang bendera merah putih sebagai simbol perang melawan pandemi. Salah satunya Rini, penjual gado-gado di sentra PKL Jalan Laras Liris yang mengakui, dirinya bersama para PKL lain sengaja mengibarkan bendera merah putih untuk menggelorakan semangat Bersama memerangi pandemi Covid-19. “Bendera merah putih simbol perlawanan terhadap keputusasaan dan perang melawan Pandemi Covid-19,” katanya, Sabtu (31/07) malam. Para PKL di wilayah tersebut meyakini, dengan terjalinnya sinergitas antara…

Read More

BPOM Fasilitasi Pendaftaran Produk Usaha Di Masa Pandemi

redaksi adakita

ADAKITANEWS, Kediri – Masa pandemi Covid-19 saat ini telah menyebabkan dunia usaha terpukul, tak terkecuali para pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Untuk memberikan penguatan terhadap mereka, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI memfasilitasi pendaftaran produk usaha dengan menggelar bimbingan teknis dan pelatihan tentang registrasi pangan olahan bagi pelaku usaha. Kegiatan yang berlangsung di Hotel Grand Suraya Kediri tersebut diikuti oleh puluhan pelaku UMKM di wilayah kerja Loka Pengawas Obat dan Makanan di Kediri, meliputi Kota/Kabupaten Kediri, Kota/Kabupaten Blitar, Tulungagung serta Trenggalek. Selain tatap muka dengan jumlah peserta terbatas,…

Read More

Sup Bekel Ala Bluluk, Juara Satu Kategori Menu Keluarga

redaksi adakita

ADAKITANEWS, Lamongan – Kecamatan Bluluk menjadi yang terbaik untuk kategori menu keluarga dalam lomba memasak serba ikan di Pendopo Lokatantra Kabupaten Lamongan, Selasa (30/04). Mereka berinovasi dengan komoditi asli Bluluk, yakni Sup Bekel (Belut Kelor). Acara lomba untuk menyambut Hari Jadi Lamongan ke-450 tersebut juga mengusung tema utama untuk menurunkan angka stunting melalui inovasi menu keluarga. “Tidak hanya menjaring pemenang, event ini juga mendukung program Kabupaten Lamongan untuk menurunkan angka stunting,” ujar Bupati Lamongan, Fedeli. Di sisi lain, Bupati juga menyambut baik event seperti ini karena dapat menumbuhkan kreativitas dan…

Read More

Akhir Maret, Pusat Kuliner di Kota Blitar Bakal Difungsikan

redaksi adakita

ADAKITANEWS, Blitar – Pusat Kuliner yang berada di lahan bekas Dinas Lingkungan Hidup (DLH) tepatnya di Jalan A Yani Kota Blitar direncanakan bakal difungsikan akhir bulan ini. Padahal pembangunannya sudah selesai sejak tahun lalu dan menghabiskan anggaran sekitar Rp 2,9 miliar. Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Blitar, Arianto mengatakan, rencananya pusat kuliner akan diresmikan tepat saat hari jadi Blitar. Sehingga para pedagang kaki lima (PKL) yang rencananya merupakan pindahan dari Jalan Sumatera dan depan Taman Makam Pahlawan (TMP) atau Jalan Sudanco Supriadi, akan menempatinya mulai 24 Maret 2019. “Pas…

Read More

Bahan Baku Sulit, Produksi Keripik Pisang di Tulungagung Tak Bisa Penuhi Permintaan Pasar

redaksi adakita

ADAKITANEWS, Tulungagung – Keripik pisang sudah akrab dikenal sebagai salah satu jajanan favorit masyarakat. Tingginya promosi tentang berbagai produk lokal saat ini, juga menjadi faktor meningkatnya permintaan terhadap produk ini. Namun sayang, sulitnya mendapatkan bahan baku menjadi kendala tersendiri bagi para produsen, untuk memenuhi kebutuhan pasar. ======= Jajanan khas keripik memang sudah tidak asing lagi di telinga masyarkat. Meski telah banyak bermunculan varian-varian keripik di pasaran, setiap produsen dipastikan tetap akan memiliki ciri khas tersendiri untuk mempertahankan kepuasan pelanggan, serta menambah keuntungan. Seperti yang dilakukan Suwoto, 55, warga Desa Waung…

Read More

Saat Lebaran, Produksi Geti Meningkat Empat Kali Lipat

redaksi adakita

ADAKITANEWS, Tulungagung – Geti, yang merupakan salah satu jajanan khas Tulungagung masih menjadi jajanan favorit untuk disuguhkan sebagai jajanan lebaran. Karena itu, jajanan yang memiliki rasa khas gurih-manis dengan bahan baku dari wijen, kacang tanah, dan gula pasir ini masih diburu. Selain sebagai sajian jajanan lebaran, juga untuk oleh-oleh sanak famili yang berada di luar kota. Suparmi, salah satu perajin geti yang berada di Desa Jabalsari Kecamatan Sumbergempol Tulungagung, saat lebaran ini mengaku kewalahan memenuhi pesanan. Karena semenjak memasuki Ramadan, pesanan geti hasil produksinya mengalami peningkatan hingga 4 kali lipat.…

Read More